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杂色蛤(菲律宾帘蛤)生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国四大养殖贝类之一。

大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。本岛冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。