赶 海

发布人：system    发布时间：2018-12-28  15:45:25

居住在海边的人，利用大海潮汐的自然现象，在海水退下去的时候，带着工具到露出的礁石、滩涂上采捕海产品，当地人俗称为“赶海”。

大鹿岛地处辽东半岛东端，黄海之滨，属浅海区，勤劳善良的大鹿岛人自古以来有着赶海的习惯。每当落潮时，尤其是活汛期（根据太阳、月亮、地球相对位置的变化和共同影响，农历每月的初一、十五左右海水涨落幅度较大，被称为活汛期，其余时间涨落幅度较小，即被称为死汛期），海水退出幅度较大，岛周围会露出更多的礁石和滩涂面积，人们便带着铁耙子、铁钩子、网兜等工具到礁石和海滩上，采捕和捡拾海水生物。这些地方自然生长着的主要有海蛎子、石板蟹子、香螺、黄蚬子等等，对此采捕和捡拾的方法也很特别，有的需要有一定的经验。海蛎子生长在礁石上，用铁钩子将坚硬的外壳刨开，就能取到鲜美的海蛎子肉了。石板蟹子自身非常灵敏，抓捕的时候需要眼急手快，掀开礁石的瞬间迅速按住四处逃窜的小蟹子，如按不住就会逃的无影无踪，一无所获。香螺生长在沙滩里，有的在滩表面上，有的隐藏在沙子里，沙滩上会有它隐藏的痕迹，一般是在沙滩上有一个稍微隆起的鼓包，拿铁钩子挠一下或用手深挖，就能逮住一个鲜活的香螺了。各类海生物，采捕的方法不尽相同，只需掌握一些技巧。

太阳快要落山了，海水也要上涨了，也就是开始涨潮了，提着网兜，看着兜里的劳动成果，走在回家的路上，心里自然有一种满足感和成就感。

赶海是人们亲近大自然的一种方式，不但能体验到劳动的乐趣，而且能品尝到海鲜的味美。

相关资讯